A dédmamáink, nagymamáink még zsírral sütöttek és milyen finomak is voltak azok a sütemények!

Hozzávalók

• 40 dkg cukor,
• 2-3 tojás,
• 3 dl tej,
• 1 sütőpor,
• 50 dkg meggy,
• 10 dkg zsír,
• 40 dkg liszt;

a tepsi kikenéséhez zsír és liszt;
a díszítéshez porcukor.

Elkészítés

A cukrot a zsírral kikeverem, hozzáadom a tojásokat, végül felváltva adagolva a liszttel elkevert sütőport és a tejet. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntöm, tetejére szórom a megmosott, megtisztított meggyet, és forró sütőben megsütöm. Tetejét porcukorral megszórva, kockákra vágva tálalom.